長野市 レストラン クラージョ:goteblog

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長野市 レストラン クラージョ


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連休を利用し長野へ。
北国街道沿いにある蓼科牛を使ったレアハンバーグが絶品というクラージョ(Kurago)というお店へ。
開店時間は11:45とのことだが、11:40には既に開店していた。
080504 (26)080504 (28)

先客は4人ほど、店内はレストランウェディングも承っているようで広い。
夜は長野市内の夜景が見下ろせるだろうと思われる。
080504 (16)080504 (15)080504 (11)

レアハンバーグ(180g)+ランチセット(1,100円+450円)、ハンバーグ(270g)+ランチセット(1,400円+450円)を注文。
080504 (25)080504 (12)080504 (17)レアハンバーグ(180g)ブリュレ

レアと普通のハンバーグを頼んだわけだがやはりレアの方がうまい。レア肉にはやや赤ワインが感じられた。ソースだが詳細は忘れたがそれほど好みの味付けではなかった。
デザートのクレームブリュレは美味しかった。
080504 (19)080504 (22)

店舗はセンスある造りで好感が持てる。店員の接客も申し分ない。
良い素材を提供してくれることは間違いないがやや料金が高いかな?
機会あらばお得なランチタイム時間に再び訪れたい。

長野市 レストラン クラージョ>
価 格: ★☆
 量  : ★★★
 味  : ★★★★
 肉  : ★★★★
接 客: ★★★★
__________
総 合: ★★★☆

【他の方の記事】
なちゅスポクラブ
ほぼグルメライター  ぴあんのススメ

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TAG :
長野
ハンバーグ

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クラージョでハンバーグ

前から行ってみたかったクラージョに行ってきました!ハンバーグが美味しいという評判を聞いていたのでもちろん、ハンバーグを注文♪アツアツの鉄板に小ぶりのハンバーグが二つ周りは香ばしく焼かれているのに中がふんわりしていました。私は、レアではなく普通のハンバー...

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Private :

先日はご訪問ありがとうございます。
TBもありがとうございます。
楽しそうなページですね。お気に入りに入れさせていただきました。
また遊びにきます(^^)
ぽちっと応援も一つしていきます♪

牛肉だから。

牛肉だけを使用しているからレアでも大丈夫なんですね。豚肉が混ざっててレアだったら蕁麻疹が出ますもんね…。

それにしてもクレームブリュレ美味しそうです~。

>>びあん sama

こちらこそ来訪ありがとうございました。
楽しいページかは不明ですが、こちらに来る機会がありましたら参考にして頂けたら幸いです。
長野のグルメ探索の際に利用させて頂きますね!


>>駿河sama

レアハンバーグなんて初めてだったけどうまかったよ。
クレームブリュレはなかなか絶品でした!
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