日曜に平塚ダイエー近くの湘南大勝軒へ。
前回訪問時は平日に行ったのだが客ゼロのガラガラ状態。
まぁ大丈夫だろうと11:03くらいに行ったら、既に先客20人！！失敗した。
前回訪問時は茹で置きのコシの無い麺を出され、加えて2玉にしたのだが物足りなかった覚えがある。
今回は特製・大もりそば【510g】 800円 にした。同行者は小華そば【150g】 600円。
もりそばだが今回は、茹で置きする暇など無く麺は茹で立てでモチモチしている。ただもうちょい麺カタの方が良かったか。。あつもりを頼み忘れたせいで、徐々にスープが冷めてしまいマイナス。あつもりはデフォにして欲しいところ。
麺510gはさすがに食べ応えあり。ギリギリ完食でした。スープは酸味が効いておりかなり小生好み。
メンマも肉厚でおいしい。叉焼は3枚も入っていたが余り好みではなかった。
小華そばはごく普通の印象。やはりこの店、9割以上がもりそばを食べており、食うべきものはもりそばだろう。
総合的には前回訪問時より評価大幅アップ。
また訪れたいが、麺は頼むから作り起き禁止してくれ。それとあつもりで！
＜
平塚 ラーメン 湘南大勝軒＞
価 格： ★★★
スープ： ★★★★
叉 焼： ★★☆
量 ： ★★★★
味 ： ★★★★
麺 ： ★★★★
接 客： ★★★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
総 合： ★★★★
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もりそばだが今回は、茹で置きする暇など無く麺は茹で立てでモチモチしている。ただもうちょい麺カタの方が良かったか。。あつもりを頼み忘れたせいで、徐々にスープが冷めてしまいマイナス。あつもりはデフォにして欲しいところ。
麺510gはさすがに食べ応えあり。ギリギリ完食でした。スープは酸味が効いておりかなり小生好み。
メンマも肉厚でおいしい。叉焼は3枚も入っていたが余り好みではなかった。
小華そばはごく普通の印象。やはりこの店、9割以上がもりそばを食べており、食うべきものはもりそばだろう。
総合的には前回訪問時より評価大幅アップ。
また訪れたいが、麺は頼むから作り起き禁止してくれ。それとあつもりで！
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スープ： ★★★★
叉 焼： ★★☆
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湘南大勝軒 中華そば 駐車場有（店の横／４台） ・住所 平塚市宮松町10-18 ・電話 0463-23-8202 ・時間 11:00~14:30 / 17:00~19:30 ・休日 火曜日＋隔週水曜日 ◎食べたもの◎ 中華そば／２玉（７００円） 湘南銘豚「やまゆりポーク」の他、日高昆布・九十九里の�...
2008/06/24(火) 01:18:56 | 湘南ラーメン食べ歩記
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