らぁめん大山 川崎店in川崎BE ラーメンsymphony:goteblog

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らぁめん大山 川崎店in川崎BE ラーメンsymphony


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社用で川崎に行ったついでに、川崎BEの地下1階にあるラーメンsymphonyへ。
川崎BEの地下は空きテナントが多く、何だか流行っていない印象。
ラーメンsymphonyはエスカレーターの周囲に5軒のラーメン屋があるが、なんだか印象が暗く、
そこそこな有名店が入っているが流行っていない感じだ。店先での呼び込みもマイナス

ラーメンsymphony


つけ麺を食う気分だったのだが、二郎インスパイアを見つけたので大山(たいざん)へ。富士市に拠点があるラーメン屋でかつて相模原にもお店があった気がする。11:30の訪問で先客4人ほど。

らぁめん大山

券売機で大麺(750円)をポチっと。午後からも予定があるためニンニクは控えめに入れてもらった。7分ほどで登場。

大麺

店員が持ってきた時点でその器の小ささに驚愕。ふつうのラーメン屋で提供するドンブリよりも2回りも小さい

大麺

ふつうのドンブリに入れたら内容がスカスカになってしまうんでわざと小さめのドンブリに入れているのだと憶測。天地返しも厳しそうだが早速喰らう。

麺は湯で加減不充分で芯が残ったゴワゴワ麺でウマくない。加えてボリュームはおそらく150g程。スープは甘めの非乳化タイプで悪くはない。当然のごとく腹5分目。

ボリュームの無さは今まで食った二郎インスパイアの中でワースト1。こんなものは提供しないほうが店にとってプラスだと思う。とにかく不満の残る1杯でした。

らぁめん大山 川崎店ラーメン / 川崎駅京急川崎駅
TEL:044-230-1139
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE B1F ラーメンSymphony
交通手段:川崎駅から78m
営業時間:11:00~22:30
定休日:無休
席数:24席
昼総合点☆☆☆☆ 1.5


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