ラーメン二郎 湘南藤沢店 5回目:goteblog

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ラーメン二郎 湘南藤沢店 5回目


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出張帰りにラーメン二郎 湘南藤沢へ。
近いのでいわゆるホームなのだが、今年はに入ってからは初めての訪問。久々に歩くと駅からは結構距離あるなぁ~。現地に17:00到着で、先頭待ち。

ラーメン二郎 湘南藤沢店

シャッターは半開き状態。17:15くらいに中から3人、満面の笑みで出てきた。いわゆるシャッターってやつかな、羨ましいなぁ。
入店後、券売機で小豚+汁なし(750円+50円)をポチッと。
いつの間にかレンゲが用意されていた。汁なしには余り関係ないがとりあえず取っておく
着席後5分ほどでコール。野菜、ニンニクで!

小豚 汁無し

通常のラーメンから汁を抜き、フライとガーリックを載せ卵黄を加えた感じか。
思ったよりもボリュームがあるぞ。まぜまぜし早速喰らう。

小豚 汁無し

何だか菜良のような汁なし感が感じられない。卵黄だけではこの程度なのかもしれない。
豚もこの日の仕上がりはイマイチ。麺はやや柔らかめだが許容範囲内でウマかった。
出先で昼飯を多めに貰っていたので後半はやや苦しくなったが気合で何とか完食。
総合的には汁なしはイマイチだった。おいちゃんの場合に限って湘南藤沢店では汁ありの方が良いって感じ。

予断だが図書館で借りて、「ラーメン二郎にまなぶ経営学」っていう本を読んでいる。二郎ファンなら必読!ってな内容ではないが、なかなかおもろいのでお試しあれ。

ラーメン二郎 湘南藤沢店 ( 藤沢 / ラーメン全般 )
TEL:非公開
住所:神奈川県藤沢市本町1-10-14
交通手段:JR東海道本線「藤沢」駅徒歩9分、藤沢駅から673m
営業時間11:00~14:30、17:30~21:30
定休日:火曜
★★★☆☆3.0


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TAG :
ラーメン二郎
藤沢

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