麺道場 空 ラーメン 平塚:goteblog

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麺道場 空 ラーメン 平塚


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猛暑日シリーズ第2弾?は追分方面に7月13日にOPENしたという麺道場 空へ。情報はごっちsanとこから。11:30頃訪問。先客後客ともになし。

麺道場 空


店内はカウンターのみで店外にはテーブルと椅子があるがこの陽気ではとても無理だ

おすすめうちわ店内


うわさどおり店内はかなり暑い。スポットクーラーで冷気を送っているようだが効果は全くなし。卓上にはうちわが用意されており多分それで扇げってことかな。。営業時間が入口扉に書かれているが朝礼の時間も書かれており見学可能だそうだ。この店の目指す方向とは?
店員からメニュを渡され、外の立て看板では「黒ミソ;オープンから1ヶ月はこの1品で勝負」と書かれているのだが、ふつうに他のも頼めるようで激辛ラーメンもあるそうだ。結局、お勧めのという黒みそらーめん(500円)を注文。前払い制らしい。5分ほどで登場。

黒味噌

確かに通常の味噌ラーメンと比べると黒いビジュアル。濃厚味噌のスープは余り心地よくない酸味が感じられ結構熱い。

麺のり

麺は熱いスープのせいかノビノビ。海苔は星型にくり貫かれていたが、くり貫かれた部分がどこにいったのか気になるところ
帰る際には気合の入った挨拶があり、支払いを忘れたのかと思ったよ。

総合的にはまずは冷房を効かせて欲しい。通常価格に戻ってからの再訪は微妙なところかな。


麺道場 空 ラーメン / 平塚駅
★★☆☆☆ 2.0

平塚市南原1-13-2⇒MAP
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TAG :
ラーメン
平塚

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ブハッ(*´Д`*)=3
マジgoteさん文才ありますってw
超おもろいです。
1本勝負の意味わかってんですかね?w

しっかし足が向かない店だなぁ…
でも平塚人としては1度はいかないとw

Re: タイトルなし

>>ナリキヨsan

普通に書いたつもりですが、
お褒めの言葉を頂くとは恐縮ですv-7
ちょっと辛口すぎたかな。

とにかく気合の入ったお店で、この類のお店はちょっと苦手。
是非ともサービス期間中に訪れて、レポートを楽しみにしています。

平塚にもいろいろ新店がOPENしているようですが、
塞翁が馬に続く二郎系の開店が待ち遠しい今日この頃です。

ご来店ありがとうございました!
厳しいご意見があるから、僕達も成長できます!クーラーも8月の14日頃までには、設置します。これからも、味の追求と接客の向上をしていきますので、機会がありましたら、
またお立ち寄りください!
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