滴水洞湘菜馆 湖南料理 上海市长宁区:goteblog

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滴水洞湘菜馆 湖南料理 上海市长宁区


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浦東国際空港からタクシーで移動し长宁区へ。
せっかく中国に来たわけで本場の中華料理をリクエスト。
ただ容赦なく眠いため食欲は余り無かった
訪れたのは滴水洞湘菜馆という湖南料理のお店。湖南料理とは辛味のほか、酸味の利いたものが多いという。

滴水洞湘菜馆


訪問時は現地時間で1時過ぎ。店員はテーブルで寝てたりする。こんないい加減なところが中国っぽい
メニュはこんな感じだ。いつもの癖で撮ってしまう。

メニュ3メニュ2メニュ1


参考までに1元≒14円程度。麻婆豆腐が280円ほどの値段である。どちらかというと大衆向けというよりはやや高所得者向けのお店か。ビールで乾杯するが冷えておらず、眠気も手伝って余りウマくない。

純生青島
オーダーはコボたんにお任せ。とりあえず本場の麻婆豆腐だけは食いたかったんでリクエスト。

麻婆豆腐
お目当ての麻婆豆腐だがなんだか日本のものとは様相が違う。味付けも余り口に合わず特有の辛味がある。やはり丸美屋の麻婆豆腐が日本人の口に一番合うと思う

インゲン
インゲンの炒め物(酸豆角肉泥)も見てのとおり辛いが、こちは酸味がありまだマシ。

チャーシュー
チャーシューっぽいのはニンニクが効いておりこれは結構、好みの味付け。

炒飯
炒飯はうまいがやや油っぽかったかな。


飛行機内の冷房で体調崩したのと眠気も手伝って結構な量を残してしまった。

コボたんのマンションに着き、サッカーWC見ながら爆睡。。


滴水洞湘菜馆
上海市长宁区仙霞路626号⇒MAP

つづく
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上海
中華

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