麺豪力 ラーメン 長野県信濃町:goteblog

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麺豪力 ラーメン 長野県信濃町


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すっかり更新が滞ってしまった。
さて、GWだが恒例の長野ラーメンシリーズに今年も行ってきた。
事前に二郎インスパイアっぽい店を調査しておき、今回は長野の北端、信濃町のR18沿いにある麺豪力というお店へ。2年前のOPEN時に行こうと思っていたのだが結局初訪問。15時過ぎに訪問。
麺豪力

先客なし。後客5人。入店し横にある券売機でどかめん(850円)を購入。事前調査ではこのラーメンが二郎インスパイアっぽい外見であった。濃い目とか油の量等も選べるようだ。
メニュ薀蓄店内

店内は座敷とカウンターがある。座敷のほうにもメニュがあったので激写。
5分後くらいにラーメン登場。
どかめん上から

うむ。確かに凄い野菜の盛りだ。野菜だがこれでは天地返しもできないのでひたすら食い続ける。余りの量に飽きる。だいぶ食べ進め、麺に到達したのだが麺の量が異常に少ない。150g程度?スープも濃厚とんこつとのことだが、イマイチ。
麺

その麺も横浜から仕入れているそうだが味気ない平打ちのうどんのような味でげんなり。。完食して膨満感はあったがそれはほとんど野菜によるもので満足感には程遠かった。

外見だけ二郎インスパイアに似せたラーメンを提供してくれるお店..といった感じかな。

麺豪 力 (ラーメン / 古間、牟礼)
★★☆☆☆ 2.0


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おっしゃるとーりダメでした。味気ない麺 冷たいネギとチャーシューでラーメンはすでに冷め切っていました。店主は自分で食べておいしいとおもうのかと疑問におもいました。

>>職人san

初めまして。
私と同様の評価ですか。やっぱり麺がイマイチですよね。
何であんな麺をわざわざ横浜から取り寄せるのか意味が分からないですよ。
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