相模原方面に行ったついでに風と花へ。ちょい遅いが2009年1杯目だ。
何やらHPをのぞくと、、

豚めんの醤油味がががが　　たまり醤油にかわったぞい！激旨だから食べてみ！
（制作に手間がかかるのと人気商品のためその日のタレが終了していることもありますのでご了承くださいmase)

とのこと。これは是非食べてみたいと訪れたのであった。
加えて小学生未満は入店出来ないようになった様である。
13:10頃入店。ほとんど待たずに着席できた。


ぶた麺 爆盛【しょうゆ】(800円)を注文。
トッピングは、野菜盛り、にんにく、ネギ、かつお、あぶら、濃い目で。


相変わらず惚れ惚れするような綺麗な盛り付け。今年最初の1杯をココに選んで良かったと思う瞬間である。


野菜を端っこから食い始め、天空返し？でスープの中へ。野菜は相変わらずウマい。ネギはやっぱ辛いのでおいちゃんは頼まないほうが良さそうだ。
さて、激旨とのたまり醤油だが。。何だかこげ臭もして味はイマイチ。明らかに以前のしょうゆの方が旨かった。。にんにくもたまり醤油に消され全く主張していない状態で最後には味にも飽き、完食も危ぶまれたがなんとか平らげた。
ぶたは脂身の少ない巻き豚で味付けもよく、相変わらずのおいちゃん好み。単品で売ってくれないかなぁ〜

総合的には、ぶた麺のしょうゆが今後もこのたまり醤油ならもう頼むことは無いでしょう。
次回は塩にしようかな。

帰って体重量ると当然、+1kg！焦って寒空の下、4.5km程のランニングをこなしてきた。
明日は10km走るかな。

＜相模原　ラーメン　風と花＞
価　格： ★★★☆
スープ： ★☆
　量　 ： ★★★★
　味　 ： ★★☆
　麺　 ： ★★★☆
叉　焼： ★★★★
店　内： ★★★
接　客： ★★★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
総　合： ★★☆