厚木 ラーメン らーめん研究所:goteblog

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厚木 ラーメン らーめん研究所


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最近、いろいろ食いには行っているのだがblog書くのが億劫で。。
いつだか忘れたが火曜日だと思う。仕事で相模原行った帰りにラーメンでも食うかと思い、らーめん研究所へ。怪しげなネーミングのこの店、以前、日の出製麺所に行った際に近くにあり気になっていた。
らーめん研究所

駐車場は見当たらず、画像から読み取れると思うが昼時はトラックが路駐しまくり。。そんなわけで便乗して社用車を路駐。。12:30頃入店。先客は3人ほど。
メニュー

メニューは研究中らしくこんな感じ。1番の豚骨×鶏の醤油の太面の大盛(700円+100円)を注文。好みに合わせて注文できるようだが、自信のある1杯を食わせろ言いたい
あっという間にラーメン登場。
ra-ken (2)ra-ken (3)

スープは小生好みでうまい。しかしながら麺がうまくない。
麺をもっと研究すべきだと思う。
叉焼は骨が付いてやがってガリッ!って音がした。orz
価格もこの内容でこの値段は強気と言わざるを得ない。

食ってる最中は警察が路駐のパトロールに来やがって、大あらわ(セーフだったけど)。
店主は厨房内で煙草吸ってるし、ほんともっと研究しろってな感じで、余り味わう余裕もなく再調査も無いでしょうねぇ。

らーめん研究所 ラーメン / 愛甲石田駅倉見駅
TEL:046-205-7405
住所:神奈川県厚木市下津古久337-1
営業時間11:00~15:00 18:00~23:00
定休日:月曜日
席数:19席
昼総合点☆☆☆☆ 1.5


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TAG :
厚木
ラーメン

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有り得ない!!

厨房内で煙草を吸う料理人ほど有り得ない人は居ないと思いマスね!!

絶対、無いです!

そんな姿を見た日には、もう二度と行かないって思いマスね。

煙草吸うのは構わんが最低限、客から見えない場所で吸うべきだと思う。

当然2度といかねー
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