平塚 ラーメン 八雲 ○回目:goteblog

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平塚 ラーメン 八雲 ○回目


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夜に久々に平塚八雲へ。
リニューアル以来初めての来訪。
19時頃、来店。空席は七夕景気も手伝い1席のみだった。
新メニュー表はこちら。
メニュー

噂どおり、ラーメンが100円up、つけ麺が200円upになったようだ。
加えて、ラーメンは160g、つけ麺は240gと店内に明記されるようになった。
しおラーメンの大盛を注文(600円+100円)を注文。
塩麺

麺は変わったのかな?よく分からん。スープは相変わらずの優しい味。メンマは心なしか細くなったように感じた。叉焼は味付け、硬さともに申し分なく絶品!!。

ただ店主、奥さん?ともに相変わらず余り活気が無い。奥さんはほぼ無表情で悩み事でもありそうな神妙な面持ちだったのが印象に残っている。
次回はつけ麺を食べてみたい。

平塚 麺や八雲>
価 格: ★★★
スープ: ★★★☆
 量  : ★★★
 味  : ★★★☆
 麺  : ★★★☆
店 内: ★★★☆
__________
総 合: ★★★☆

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TAG :
ラーメン
平塚

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しおラーメン。

ウチの姉が、しおラーメンが美味しい店は、たいていのラーメンは美味しいと言ってました。
何故なら、しおラーメンは一番、味を隠すのが難しいから…と。

しおラーメン好きなので食べてみたいですね。今度、行こうかな~…。

塩は素材の味がストレートに出るからね。

小生はどっちかというとこってり系のラーメンの方がお好き。
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