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神奈川県から広範囲のグルメ・ラーメン日記、個人的な旅行日記の他、某御殿場掲示板の管理日記など。
平塚 坦々麺 クアトロヴァジーナ
平塚の八雲の先にあるクアトロヴァジーナが何やらラーメン屋を始めたらしいので行ってみた。
今日は八雲が開いており、雨の影響で待ち0人だったのでかなり惹かれたが我慢しクアトロヴァジーナへ。この店、本来ならばピザ屋らしいが、いつも閑古鳥状態だった記憶がある。せっかくチョークで書いたメニューが雨が撥ね、下部が消えてしまっているw
11:30頃入店。先客は無し。
クアトロヴァジーナ

当然、ラーメン屋の造りではないのでこのお店でラーメンを食うのは何だかおかしな感じ。
店内は薄暗く雰囲気は良いが、しょぼい携帯カメラでは写りは最悪。。
メニューは坦々麺しかない。Giroって何?ぎょうてん屋のぎ郎か?(違うだろうけど。)
店内めにゅー

坦々麺(600円)、黒坦々麺(650円)無料ライスを注文。
無料のものは人数分頼む。これ基本。頼んでから3分くらいでラーメン登場。
ちょい出てくるのが早過ぎて驚く。っていうか早く出てきたラーメンで良かったコトはほとんど無い。
坦々麺黒坦々麺細麺

スープは坦々麺、黒ともに結構な辛味がある。小生は比較的、辛いモノは得意だが、苦手な人はちょい辛いかも。結構スパイスが強すぎて基本的な味が分かり難い
スープとライスはなかなか相性が良かった。
麺は結構な細麺でなかなか美味しい。従業員いわく伸び易いので大盛とかは設けずに替え玉にしているらしい。
叉焼は特に印象無し。

総合的にはまぁ悪くは無いがスープをもっと改良すべきだろう。
近くに八雲という人気店があるため、八雲が超混雑している時は八雲からおこぼれを貰えるかも。
夜は元の店に戻るのかな?いつまでお店が持つのか気になるところだ。

平塚 坦々麺 クアトロヴァジーナ>
価 格: ★★★
スープ: ★★
 量  : ★★★
 味  : ★★☆
 麺  : ★★★☆
店 内: ★★★☆
__________
総 合: ★★☆

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