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とある金曜日に神田にある神田大勝軒へ。

おそらく19時50分位に入店。
カウンターと3人席のテーブルが2つ。カウンターは、
短辺に席がない真中が空間の長方形である。
ここの大勝軒も食券制。味噌つけ麺(800円)をアツモリで注文。

待ってる間にメニューをカシャリ。
そこで、ここの普通麺は、300gあるので、少なくしたい人は教えて欲しい。少ない分を
たまごかメンマ増量にしますよ。っていうような文言を発見。
女性とかにはオススメ。


10分位待つと出てきた（自家製麺なので、6〜8分ほどかかるらしい）。
食べた感想は、なかなかコってるお味。醤油味のような酸味ではなく、
味噌の濃厚さがいい感じだった。
ただ、ちょっとしょっぱいかもしれない。

ここには、塩つけ麺もあるようなので、次回来店時に試してみたい。
あと、普通のつけ麺も醤油ベースっぽい色には見ず、大勝にも色々あるのだなっと思った。

＜ラーメン 神田大勝軒＞
価　格： ★★★
スープ： ★★★☆
　量　 ： ★★★★
　味　 ： ★★★☆
　麺　 ： ★★★☆
店　内： ★★★☆
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
総　合： ★★★☆

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