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いつぞやの日曜日に厚木市森の里にあるAMANDAN HILLS 【アマンダンヒルズ】 での披露宴にご招待された。
ややアクセスが悪く、本厚木駅からタクシーで移動。
場所は元、青学があったらしい。

さて料理の紹介。
旬の海の幸と甘酸っぱい季節野菜のガーデンスタイル プランターに見立てた里芋のプレートに美しく咲かせて



季節野菜のポタージュにカリッと焼いた帆立貝を浮かべて


天然甘鯛のア・ラ・ヴァプール 赤座海老と雲丹 イタリアンパセリのジュ 軽くにんにくの香りをまとわせて


お口の一休み 氷菓


山形産牛フィレ肉のステーキ 香り高いフランス産の赤ワインソース


色とりどりのマリアージュスイーツ



総合的にはかなり美味な印象。
今まで行った披露宴の中でもベスト3には入ると思われる。

ウェイターの対応はまぁ合格点だろう。
設備も綺麗で好印象。


<披露宴 厚木 AMANDAN HILLS＞
価　格： 30,000円
　量　 ： ★★★★
　味　 ： ★★★★☆
接　客： ★★★
設　備： ★★★★
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
総　合： ★★★★

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