ラーメン 伊勢原:goteblog

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ドレファラシド ラーメン 伊勢原

ガソリン騒動の3月中のことだが、伊勢原にあるドレファラシドへ。ラーメン研究所の2号店らしい。
訪問時はこの店よりもっと坂の上の方まで給油待ちが出来ていた
平日の12:00過ぎに訪問。店内は先客多数、かなり賑わっている。

ドレファラシド

汁声麺語って何?「汁の声を麺は語る」ってな感じかい。そのままだが。
券売機で7番ゴールド(780円)を購入。いわゆる味噌ラーメンである。

店内

店内はカウンターとテーブルがあり、黒を基調とていて清潔感がある。10分ほどで登場。

みそゴールド

麺

まず780円という割と高めの価格設定ながらチャーシューの類が全く無いのかよ。味玉が付いてもおかしくない値段である。
スープは後引くコクがありウマい。麺もプリプリしておりウマい。もやし中心の野菜もまぁウマいね。

ラーメン研究所の方では余り良い思いは無かったので、期待せずに行った割にはなかなかウマいラーメンを食わせてもらった感じだが、割高感は否めない。
また、全面喫煙可というのもラーメン研究所から引き継がれており大きくマイナス。

ドレファラシド ラーメン / 伊勢原駅
TEL:046-205-7405
住所:神奈川県伊勢原市桜台4-27-22
交通手段:伊勢原駅から961m
営業時間:[火~土]昼11:00~15:00夜18:00~23:00[日・祝・祭]11:00~21:00
定休日:無休
駐車場:有(6台)
禁煙・喫煙:全面喫煙可
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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ラーメン
伊勢原

麺食堂杜屋 伊勢原 2回目

伊勢原麺食堂 杜屋に2回目の訪問。
たっ単に伊勢原に行く用事が多いだけだからねっ!
平日に11:30に訪問。相変わらずそこそこ繁盛している。

杜屋

前回はタンメン食ったんで今回は醤油つけめん(700円)+特盛(150円)を注文。あつもりで頼んだら「特盛はあつもりには合わない」とのこと。応答が余り丁寧ではない。相変わらず店内は煙いわ。

醤油つけめん(特盛)

つけめんの麺はタンメンと同様の麺。余りつけめん向きの麺ではない。

麺豚

スープも特筆無し。あつもりじゃないからスープは冷え冷え。。途中で飽きたが気合で完食。この店ではつけめんはオヌヌメしない。加えてもうおなかいっぱい。

麺食堂杜屋 (ラーメン / 伊勢原駅)
TEL:0463-96-1555
住所:神奈川県伊勢原市板戸271-5
交通手段:伊勢原駅から1,109m
営業時間:[木~火]11:00-21:00
定休日:水曜日
席数:20席(カウンター12席、小上がり8席)
昼総合点★★☆☆☆ 2.0
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ラーメン
伊勢原

麺食堂 杜屋 伊勢原

最近はとある事情で伊勢原に行く機会が多い。
ついでにR246沿いにある麺食堂 杜屋(もりや)っていうラーメン屋へ。以前は基 motoiっていうラーメン屋があった場所だが、2010年11月13日にOPENしたらしい。平日の11:10訪問で先客8人、後客6人?となかなか繁盛しているようである。

麺食堂 杜屋

入店してすぐの場所にある券売機で白味噌タンメン(780円)を購入。やや強気な価格設定だな。店内はカウンター12席、テーブル席少し。店内で叉焼を炙るのは結構だが、換気が全く出来ておらず煙い煙い

あぶり

10分ほどで登場。

味噌ラーメン

なかなか美しいビジュアルだ。麺、スープともにそれなりにウマいのだがコーンが甘過ぎて全てを乱している。加えてタンメンというわりには野菜の量もイマイチ。780円取るならもうちょい増量してもいいだろう。もやしなんか安いんだしね。

店内・店員の衛生度、接客はイマイチ。帰る時には全身が焦げ臭くなっててげんなり。
まぁ、ラーメン自体はそれなりにウマかったので、機会あらばまた訪れてもいいかっも。


麺食堂杜屋 ラーメン / 伊勢原駅
TEL:0463-96-1555
住所:神奈川県伊勢原市板戸271-5
交通手段:伊勢原駅から1,109m
営業時間:[木~火]11:00-21:00
定休日:水曜日
席数:20席(カウンター12席、小上がり8席)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

TAG :
ラーメン
伊勢原

大勝軒 伊勢原店 2回目

一応、ラーメンは食っているわけだが、privateが忙しすぎてblogなど書く気力が起きなかった。。
さて久々に県道61号線沿いにある大勝軒 伊勢原へ。よく○鈴大勝軒と書かれているが、それは店主が鈴木氏だからなのだろうか。よく分からんし知るつもりも無し


大勝軒 伊勢原店


平日の11:30頃入店で先客無し。券売機で特製盛りそば(720円)を購入。もちろんあつもりで頼んだ。つけめんのあつもりは基本中の基本。


メニュ


メニュはこんな感じ。大盛が150円増しは高いと思う。チャレンジメニュもあるようだ。
さて、5分くらいでラーメン登場。


あつもり


普通盛りでは麺量320gだったかな。見た目ではペロっと食べられそうな量である。


麺味玉豚


麺は他の大勝軒に比べ若干細目で、味や食感も劣る。スープは甘みが強すぎ。おいちゃんの好みとは違う方向に行ってるようだ。
店内は清潔感あり好感が持てる。ただ店主ではない従業員の接客がやや癇に障った。
まぁ平塚から伊勢原方面に行くときには便利な存在で、機会あらばまた訪れていいかも。

まぁ今年もこんな感じでボチボチ更新していくつもり。二郎をもっと食いに行きたい


大勝軒 伊勢原店つけ麺 / 伊勢原駅
TEL:0463-93-9905
住所:神奈川県伊勢原市東大竹945-3
交通手段:伊勢原駅から1,473m
駐車場:あり
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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伊勢原
ラーメン
大勝軒

伊勢原 ラーメン 基 motoi 伊勢原店

野暮用あって伊勢原へ。
ついでにラーメン食おうと思い基 motoiというお店へ。
R246の下り方面にあると思っていたのだが、上り方面にあったため入るのに骨が折れた。
11:40頃入店。先客は7人ほど。店内は食券制で、カウンターの他、座敷もあり。
外観

ラーメン【大盛】(650円+100円)つけめん(680円)を注文。
注文時には脂を多めにするか否かを聞かれた。初めての来店なので当然普通で。
5分くらいでラーメン登場。
ラーメン(大盛)つけめん

ラーメンだが、麺は太麺で伸びまくり。メンマは自家製っぽいがしなしなしており心地よい歯ごたえは無い。
叉焼はジャスコとかダイエーのフードコーナーで食うような叉焼と全く同じ味だったw
スープは相模家のように表面に脂の膜が浮いているが、この脂は豚骨の背脂等ではなく単なる既製品のラードっぽい。魚介ダシが効いた印象だがラードのせいかドロドロしている。
事実、溶けきらない脂が麺の中に浮いていた(-_-;)
カウンターの上には生ニンニク刻みタマネギが置かれており、これは自由に入れていいらしく、特に刻みタマネギは入れるとスープの味up

つけめんの方は茹で加減は適度。麺はラーメンの麺と多分同じだと思う。
スープはつけめん特有の酸味等は無く、なんだかコクが無い。
あつもりではないため、食べているうちにつけ汁が冷めてしまいげんなり。。

店内の清潔度はまぁまぁ。接客もまぁまぁ。
ただラーメンがイマイチだったため再調査の必要は無さそうだ。

ラーメン 基 motoi 伊勢原店>
価 格: ★★☆
スープ: ★★
 量  : ★★★☆
 味  : ★★☆
 麺  : ★★☆
接 客: ★★☆
__________
総 合: ★★☆

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関係ないけど、平塚の八雲は値上がりのようです。
原材料高騰の煽りをまともに受けているようです。
八雲値上がり
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