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味噌一@平塚

味の味噌一 (ラーメン / 東海大学前駅、鶴巻温泉駅)
TEL:0463-58-9371
住所:神奈川県平塚市南金目709
交通手段:東海大学前駅から1,725m
営業時間10:00~16:00、18:00~24:00
定休日:無休
席数:20席 (カウンター10席、テーブル10席)
駐車場:有(20台)
★★★☆☆ 3.0

平塚市金目にある味噌一へ。
追分にあるときは頻繁に訪問したが金目に移ってからは2回目。

味噌一

休日の14時過ぎ訪問でそこそこの混み具合。適当にカウンターに座ったら端から詰めろと急かされる。ここの接客は総じて高圧的。注文したものはラーメン+豚+餃子(600円+100円+300円)

ラーメン

ラーメンは挽肉を中心としたクリーミーで甘めなもの。

麺

麺は中太の縮れ麺。やや茹で過ぎに感じる。

豚

100円増しの豚は存在感ある大きさで柔らかくウマい。

餃子

お馴染みの4個300円のジャンボ餃子

餃子

餃子汁にドブンと浸して食べろ!と勧めてくるが中身が柔らかく食べているうちに付け汁に出てしまう。もう少し硬めに焼いて欲しいのだが。。

次回訪問時はラーメンを注文せず、餃子2枚、豚、ライスという奇特な注文でもしてみるか。
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平塚 ラーメン 花水ラオシャン本店

以前、行きそびれた平塚花水ラオシャン本店へ。
ボロボロの店舗に到着したら何やら貼紙が貼られており、閉店かと思ったら、大磯方面に30m程移転したようである。駐車場がないため徒歩で行ったのだが、駅からは20分超。
10:30から開いてるラーメン屋って少ないよね?10:50頃、入店。先客は1人ながら、持ち帰りの客が多い。
9/26(金)から移転したようで、店舗は新しく好感が持てる。
店内店内メニュー

タンメン(350円)、餃子(350円)を注文。
餃子はまだしも、タンメン350円は安過ぎ!昭和かっ!
タンメンIMG_0279.jpg餃子

スープは軽く酸味が効いておりうまい。噂どおりラー油をたらすと味が変わり、これまた美味い。
麺もつるつるしていてスープに合い美味しいではないか。スープは完飲してしまった。
餃子は特に特徴なく感じた。

家族経営なのか若い娘さんも働いており、全体的に接客も良し。
総合的にはかなり安価だし、豚骨醤油とか二郎とかの合間にこういうあっさりしたラーメンも良いだろうって感じ。
次回は他のメニューも試してみたい。

平塚 ラーメン 花水ラオシャン本店 >
価 格: ★★★★★
スープ: ★★★☆
 量  : ★★★☆
 味  : ★★★☆
 麺  : ★★★☆
店 内: ★★★★
接 客: ★★★
__________
総 合: ★★★★
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