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南池袋 大勝軒 ラーメン 池袋

猛暑日ながら池袋東口の池袋 大勝軒へ。実はラーメン二郎池袋店に行くつもりだったのだがこの日は定休日。そんなわけでお隣さんの大勝軒に行ったのであった。16:00頃訪問。隣の二郎はいつも行列だがこっちはいつも空席がある。

つけ麺 中盛

券売機でもりそば(700円)を購入。店入口にあるとおり中盛(550g)まで増量無料とのコト。なんという太っ腹な。軽く昼飯食ってたんで450gくらいでお願いした。3分くらいで品登場。大勝軒はどこも茹で置きする習慣あるのかよ。

南池袋 大勝軒

まぁいつものビジュアルだ。

つけ麺麺豚

麺は茹で置きだったが抜群にウマい。このプリプリ感は異常。
スープはまぁウマいのだが甘さがやけに目立つ。甘みを好まないおいちゃんにとってこれはマイナス。パサパサの豚だがこれはこれでウマい。プリプリの麺は充分なボリュームがあり満腹満腹。

他者の評価を見るとイマイチだが、コストパフォーマンスにも優れ近くにあったらかなり通いたくなる。ラーメン激戦区池袋ではこの程度じゃ通用しないのかな。
二郎の並びがきつい時にでもまた訪れたい。


南池袋 大勝軒 つけ麺 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
★★☆☆☆ 2.5

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蒙古タンメン 中本 池袋店 ラーメン 池袋

都内に行った際に蒙古タンメン中本 池袋へ。辛いラーメンを提供してくれるというこのお店、前々から気になってはいたが、なかなか足が向かなかった。真夏日の平日13:30頃入店。幸い空席があり即、着席することができた。

蒙古タンメン中本池袋店

食券を券売機で買うのだがここの券売機は扱いにくくやや苦戦
最初なんで店名にもなっている蒙古タンメン(770円)を購入。ちなみにタバスコの辛さなら平気なおいちゃんだがハバネロはダメ。

メニュ薀蓄

テーブルにはメニュとともに薀蓄が書かれており記念に撮影。
5分後くらいにお品登場。

蒙古タンメン

煮た野菜と麻婆豆腐がかけられたラーメン。辛そうな色が食欲をそそる。蒙古タンメンの辛味は充分に耐えられるレベル。だがこの後引く辛味は何なんだろうか。

蒙古タンメン麺

麺もウマい。ただ麺が少なすぎでもっと食べたかった。。
この後引くスープにはライスが抜群に合うと思うのだが、次回はライスも頼んでみるか。スープはもっと飲みたかったが瀧汗状態なんで断念。

店員は気合の入ったうるさい系。こういう接客は好まない。
次回は冬場に訪れたい。


蒙古タンメン中本 池袋店ラーメン / 池袋駅要町駅
★★★☆☆ 3.0

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山盛山 池袋総本店 ラーメン 池袋

今日は仕事で熊谷へ。
本来ならば午前中に仕事を切り上げ、ドン・キタモトジャンクガレッジに行く予定であったのだが、仕事が長引き昼の部には間に合わず。。('A`)
そんなわけで池袋で下車し、西口から徒歩5分くらいの山盛山というラーメン屋へ。16:30頃入店。先客3人、後1人。
山盛山

10月7日にOPENしたというこのお店。店内はまだ新しい。
メニューg貼紙

昼は食っていたので控えめにラーメン(650円)を注文。
にんにくはどうしますか?」とかの問いに多く入れてくれと返答。6分ほどでラーメン登場。
ラーメンラーメン

野菜はおかわり制でコールは無いらしい。だがノーマルでかなりの野菜が載る。二郎インスパイアらしい美しいビジュアルだ。
麺豚汁
麺は中太の平打ち麺。まぁ無難な感じ。豚は塊ではなく、ほぐれたやつの寄せ集め?ほんとどダシが抜けているようでヨロシクナイ。スープはにんにくが効いて二郎インスパイアらしさは出しているが、しょうゆが余り効いておらずイマイチ。食べ終わり後には器に脂がドッサリ。

総合的には徒歩圏内だったら通うけど、二郎インスパイアとしては中の下かな。通し営業なので使い勝手がよく、次回機会あらばまぜそばを食べてみたいが、付近にある蒙古タンメン中本に行こうかな。

<池袋 ラーメン 山盛山> 東京都豊島区西池袋3-23-8⇒MAP
価 格: ★★★
スープ: ★★☆
 量  : ★★★☆
 麺  : ★★☆
叉 焼: ★★
店 内: ★★★
接 客: ★★★
__________
総 合: ★★☆

山盛山 池袋総本店 (ラーメン / 池袋、要町)
★★☆☆☆ 2.5

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池袋 らーめん大(DAI) 2回目

いつぞや埼玉出張帰りに池袋らーめん大 池袋店へ。
本来ならば、ラーメン二郎の新規開拓をしたかったのだが、この日は寒くコートを着込んでた上に、当然の如くスーツのため二郎は断念。コート等をかけるスペースがあるらーめん大に行ったのであった。
らーめん大 池袋店券売機

13時前だったが、待ちは2人。店内は結構蒸し暑い。
以前、つけ麺を食べている人がおり、ウマそうだったのであつもりつけ麺(700円)を注文。こま切れ豚(70円)も今回は売り切れていなかったので購入。
5分後、着席。以前は野菜増しにしたが、なかなか秀逸だった記憶あったため、今回のトッピングは野菜マシマシ、にんにく、あぶらにしたのだが、これが大変なことに。。

トッピングをコール後、店員は器にこれでもかと言うほど野菜を積みまくり。。
通常のラーメンだと器が小さいためそれほど盛れないが、つけ麺の皿は面積が広いことをすっかり忘れていたおいちゃんは後の祭り。。
あつもりつけ麺あつもりつけ麺つけ汁

写真では比較対象が無いので分かり辛いが、もやしは市販の4袋分くらいはありそうなボリューム。麺は全く見えない。この時点で絶望感が漂うがとりあえずスープに浸して野菜を食べ始める。うまいがもやしを3/4ほど退治した時点で真冬なのに額から汗ダラダラ。味にも飽き、スープの脂が心地悪くなった来たので野菜を無視し、麺へ。麺はうまくあっという間に平らげた。最後の気合で野菜を食べたが、帰りの電車もあるしギブアップ。。無念なり。
(-
初めて食ったつけ麺だが、スープの味は◎だが野菜のマシマシは禁忌。
もうらーめん大はおなかいっぱい。次回はコートのいらない時期にラーメン二郎の目黒か京急川崎店に行きたい。

<6/10 ★★★★★★☆☆☆☆>
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池袋 ラーメン大(DAI)

らーめん大 池袋店 (ラーメン / 池袋駅、要町駅)
TEL:03-3987-5514
住所:東京都豊島区池袋2-19-3 1階
交通手段:東京メトロ池袋駅C1出口より徒歩2分
営業時間11:00~25:00
定休日:無し
席数:10席 (カウンター席のみ)
昼総合点★★★☆☆ 3.0


埼玉出張帰りに池袋で下車し、西口から5分ほど歩いた場所にあるラーメン池袋へ。
本来ならば純正な二郎に行きたかったのだが、スーツだし並ぶのやだし、そんな結果、こちらに訪れたのでした。
いわずと知れた二郎インスパイアのお店。13:00頃、入店。
ラーメン大 池袋店券売機トッピング

待ちは1人ながら、30秒後に席が空く。券売機でラーメン(600円)を購入。
店内は広く壁際に衣服がかけられるのが良い。
また11月にOPENしたてのようで店内も新しく清潔感がある。
着席後、5分くらいでトッピングを聞かれ、野菜、にんにく、脂で注文。
ラーメン 野菜 にんにく あぶらラーメン

ラーメンの丼は他の二郎や二郎インスパイアと比べても小さめ。
比較対象が無いので一見、大きめに見えるがそんなことは無い。
ラーメンラーメン

スープは醤油豚骨というよりは豚骨が勝った豚骨醤油という感じか。
だがマイルドでウマイ。トッピングの野菜は見てのとおり味付けはまったく無いが、スープに沈めてから食べるとウマイ!マシマシに出来るのかは知らないが、マシマシにしても良いくらい。
豚は中サイズのものが2切れ。パサパサ系で余り旨みは無い。他の二郎系に比べるとマイナス。麺のボリュームは少なめ。憶測だが300gは無さそうで250gくらいといった感じ。もっと多いほうが良いが普通にウマイ。
ただ、店員がにんにくを入れ忘れたようでガッカリ。

店内は新しく席と席との間も充分にあり居心地は悪くない。
店員の接客も良く、好感が持てる。総合的にはライト二郎といった印象だが、スープは麺に絡みウマイ。
何やらつけ麺が秀逸らしいので次回来訪時はつけ麺にしてみようか。それにしても気候的にラーメンをがっつり食べても汗ダラダラにならないってのはいいね~
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