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麺屋ちくぜん@山中湖

ちく善 (ラーメン / 山中湖村その他)
TEL:0555-20-2688
住所:山梨県南都留郡山中湖村山中865-112
営業時間11:30~14:00
定休日:不定休(スープの出来が悪い日)
席数:16席 (掘っ立て小屋10席、製麺所内4席、外2席)
駐車場:有(敷地内に6台程度)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5


久々の更新だが、更新が面倒だったわけではない。
単にラーメンを食う機会が無いのだ!

さて、仕事で山梨方面へ行った帰りに山中湖近辺にある麺屋ちくぜんへ。
カーナビに住所を設定したのだが分からずに右往左往。

麺屋ちくぜん

一応、R138から路地を1本入ったところにある。
駐車場は店舗前に6台程停められるとのことだが、停めづらく、出づらい。

本来は製麺所なのだがいつからかラーメン屋も始めたらしい。
厨房と食堂?は分かれており、厨房で注文してそれを空いている席で食べるというシステム。

麺屋ちくぜん

いわゆるほってた小屋で食うわけだが、当然空調は効いておらず、場所柄、蚊とかの昆虫類も多い。まだ屋根があるだけマシで屋根なしの机で食べる人も多い。

メニュ

メニュは豊富。気分的につけ麺を食いたかったので、つけめん大盛[しょうゆ](650円)を発注。本来は後払いらしいのだが面倒なので先払いしておいた。

卓上

卓上には紅生姜があったのが意外。ただ酢も欲しいな。

おいちゃんは一番乗りだったわけだが、開店時間を過ぎると大型のワンボックスカーで土方のおっちゃん集団が来まくり、当然相席
加えて、品が届くまで20分以上かかりげんなり。10分以上遅く来た人と同時提供とはこれ如何に。

つけめん(醤油)

麺量は大盛で350gくらいか。早速喰らう。

麺

自家製の麺は丸長のような麺。コシがありこれはウマい。
ただスープが良くない。しょっぱいだけで酸味も余り無く、動物系や魚介系の旨みもない。

叉焼

スープの中には薄い叉焼が1枚。チャーシュー麺だと4枚入ってくるらしい。

総合的にはせっかくのウマい麺なのに勿体無い感じ。
清潔感も無いに等しく本来ならば味噌ラーメンも試してみたいところだが、次回訪問はあるのかな?

観光地にあるが家族で訪問とかには向かないお店だと思う。
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