坦々麺:goteblog

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中華宮下@勝浦

宮下 (担々麺 / 勝浦駅)
TEL:0470-73-0585
住所:千葉県勝浦市墨名706-4
交通手段:JR外房線 勝浦駅 徒歩7分
営業時間:11:00~18:30
定休日:不定休
個室:無
禁煙・喫煙:全面喫煙可
駐車場:無
昼総合点★★☆☆☆ 2.3

仕事で房総半島勝浦へ。
そうおいちゃんは3年ぶりの転勤で誰もが羨む全国出張のお仕事になったのだ。
12時過ぎに仕事が終わり、電車に乗ろうとするも特急わかしおは2時間後。
ここ勝浦は担々麺をご当地B級グルメとして売り出しているそうなので、せっかくということで行ってみた。
駅から徒歩圏内の中華宮下というお店へ。店舗入口には「子供は来るな!」のような文言が書かれている。

中華宮下

12:40入店で先客無し。加えてこの時間でも注文できる品は担々麺とワンタンメンのみ。もともと担々麺食うつもりだったがどういうことやねん。何やら嫌な予感がする。

担担麺

店員はむさくるしい若男とお母さん?髪はボサボサながら覆うものはなし。
ラージャンメン+ライス(700+100円)を注文。10分程で提供。

担担麺

担担麺

通常の坦々麺といえば挽き肉を中心としたものだが、勝浦では中心は刻みタマネギ。
スープはラー油ベースでなかなか後引くコクがある。

坦々麺頼んだら坦々まんまは必須。

中華宮下

だが、この店、最初に感じた不安は的中。ラーメンの中に毛髪が2本も入っていた。

古き良き名店らしいが、衛生管理は基本中の基本である。
勝浦が推している坦々麺Mapにも加入していないようだし、異端児的な存在と思われるこの店。味は悪くないので是非とも時代にあった活動を実施して貰いたい。
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ラーメン
千葉
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平塚 坦々麺 クアトロヴァジーナ 2回目

ここんところ、すっかり更新が減ってしまった

さて今日は10ヶ月ぶりに平塚駅南側にあるクアトロヴァジーナへ。
おいちゃんの中ではこの店の愛称はクア坦w
相変らずラーメン屋らしからぬ店内。だが清潔感ありオシャレでもある。
クアトロヴァジーナメニュー店内
12時チョイ前に入店。先客は2人ながら後から4人ほど続いて入ってきた。
つけ麺(700円)+ライス(無料)を注文。
5分ほどでラーメン登場。
つけ麺つけ麺つけ麺
つけ麺はデフォであじたまが丸々1個入りお得間がある。
スープは以前はとにかくスパイシーだった印象があるが、コクがありうまい。
麺もスープに絡み、並盛のわりには結構ボリュームあったかなぁ。
海苔はイマイチな海苔だった。もうちょいいい海苔を使って欲しい。
ライスにはスープを注入し、おじや風に。
ライス
おじやごはん(無料)とはどんな違いがあるのかワカランがこれまたウマい。
総合的には10ヶ月前よりもウマくなった印象で、このつけ麺はライスを
つけても700円で充分満足感があった。
機会あらば、また訪れたい。

前回訪問記
2008/06/22 坦々麺(600円)、黒坦々麺(650円)

<★★★★★★★☆☆☆ 7/10>
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平塚 坦々麺 クアトロヴァジーナ

平塚八雲の先にあるクアトロヴァジーナが何やらラーメン屋を始めたらしいので行ってみた。
今日は八雲が開いており、雨の影響で待ち0人だったのでかなり惹かれたが我慢しクアトロヴァジーナへ。この店、本来ならばピザ屋らしいが、いつも閑古鳥状態だった記憶がある。せっかくチョークで書いたメニューが雨が撥ね、下部が消えてしまっているw
11:30頃入店。先客は無し。
クアトロヴァジーナ

当然、ラーメン屋の造りではないのでこのお店でラーメンを食うのは何だかおかしな感じ。
店内は薄暗く雰囲気は良いが、しょぼい携帯カメラでは写りは最悪。。
メニューは坦々麺しかない。Giroって何?ぎょうてん屋のぎ郎か?(違うだろうけど。)
店内めにゅー

坦々麺(600円)、黒坦々麺(650円)無料ライスを注文。
無料のものは人数分頼む。これ基本。頼んでから3分くらいでラーメン登場。
ちょい出てくるのが早過ぎて驚く。っていうか早く出てきたラーメンで良かったコトはほとんど無い。
坦々麺黒坦々麺細麺

スープは坦々麺、黒ともに結構な辛味がある。小生は比較的、辛いモノは得意だが、苦手な人はちょい辛いかも。結構スパイスが強すぎて基本的な味が分かり難い
スープとライスはなかなか相性が良かった。
麺は結構な細麺でなかなか美味しい。従業員いわく伸び易いので大盛とかは設けずに替え玉にしているらしい。
叉焼は特に印象無し。

総合的にはまぁ悪くは無いがスープをもっと改良すべきだろう。
近くに八雲という人気店があるため、八雲が超混雑している時は八雲からおこぼれを貰えるかも。
夜は元の店に戻るのかな?いつまでお店が持つのか気になるところだ。

平塚 坦々麺 クアトロヴァジーナ>
価 格: ★★★
スープ: ★★
 量  : ★★★
 味  : ★★☆
 麺  : ★★★☆
店 内: ★★★☆
__________
総 合: ★★☆

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