新発田ラーメン 蔦家@新大塚
- 2012-05-04(17:00) /
- ラーメン 東京
TEL:03-3945-8612
住所:東京都文京区大塚3-24-4
営業時間:不定
定休日:不定休
席数:12席 (カウンターのみ)
駐車場:無
喫煙可
★★★☆☆ 3.0
仕事で都内に行った際に、たまたま開いているのを見かけ、新発田ラーメン 蔦家へ。
謎の営業日、謎の営業時間の店と言われ、いつ開いているかは店主の気分次第?という不思議なお店だ。
椅子はシーと破れまくりでガムテープで補修、床はべたべたと店内は余り清潔感が無い。

11:40頃、訪問で先客1名、後客3名。やはりいつ開いているか分からないので客もたまたま開いているのを見かけてくるような感じである。注文したのは半チャーシュー麺(620円)。密かに前回訪問時より100円値上げされたようである。
さて、待っているとどこからともなく煙草臭が。。
厨房に目をやるとおばちゃん店員が煙草を咥えたままネギを切っているではないか。んなアホな。
7分ほどで登場。

相変わらずチャーシューのボリュームが凄い。チャーシューを天地返しでスープに沈め早速喰らう。

麺はやや茹で過ぎながらなかなか美味しい麺である。

スープだが今回は魚介をかなり感じた。ただかなり液脂が浮いていて脂っこい。


スープに浸しておいた豚はやはりウマい。うまいだけに値上げはちょっと残念。
スープの脂がきつく完食時にはやや気持ち悪くなった。
お代を払い、帰ろうとするとおばちゃん店員が「いってらっしゃい!」の一言。ありえない煙草接客ながら何か憎めないこのお店。多分、また行くんだろうな。
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ラーメン二郎 湘南藤沢店 7回目
- 2012-04-07(09:00) /
- ラーメン 藤沢
TEL:非公開
住所:神奈川県藤沢市本町1-10-14
交通手段:藤沢駅から673m
営業時間11:00〜14:30、17:30〜21:30
定休日:火曜
席数:14席 (カウンターのみ)
★★★★☆4.0
3月中の話だが、引っ越す前に食べておこうとラーメン二郎 湘南藤沢店へ。

月曜日の10:40到着で待ちゼロ。20分待って入店。小豚(750円)をポチっと。券を渡す際にカタメを伝え、コールはヤサイニンニク。


ウホッ!いい盛りっ!しかも色合いが美しい。
この盛りでは天地返しは不可能で横から攻めていく。

麺はやはりカタメ必須。なかなかウマい。

@豚はウマいのだが前日21km走って胃腸が弱っていたので、途中で気持ち悪くなる。だが何とか気合で完食。
今年初めての二郎だったのだが、やはり暫く食わないと胃も衰えるようでだいぶ苦戦した。もうオサーンなわけだし今後、ヤサイ増しは控えることにしよう。
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横浜ラーメン 庄家@秦野
- 2012-03-12(16:22) /
- ラーメン 秦野
TEL:0463-83-7085
住所:神奈川県秦野市河原町2-55
営業時間:11:00〜23:00
定休日:無休
席数:24席 (カウンター10席 / 6人掛けテーブル1卓6席 / 4人掛けテーブル2卓8席)
駐車場:有
昼総合点★★★☆☆ 3.0
秦野帰りに河原町にある庄家 秦野店へ。
店名にあるとおり家系のラーメンを提供してくれるお店。
なんともラーメン屋に似つかわない外観だが、前形態からの居抜き営業だろうか。

土曜の14時前入店で、先客7人程。

メニュよりラーメン(600円)+半ライス(100円)を注文。ラーメンの大きさが並、中、特とのことだが中=1.5玉、特=2玉とのこと。紛らわしい書き方は止せばいいのに

家系の0.5玉ずつ100円マシするシステムには賛同できないのはおいちゃんだけではないはず
。4分ほどで提供。

提供時、どんぶりがやけに小さいのに驚く。具材は叉焼、キャベツ、ホウレンソウ。早速喰らう。

麺はやや茹で過ぎ。家系の中では余り好みの麺ではない。

スープは鶏がかなり前面に出た感じ。
半ライスの量が予想よりも多く驚いた。
気になった点として店主らしき人以外に3名の♀従業員がいるのだが、暇そうにずっと客を見つめらると余り気分の良いものではないな。総合的にはまぁまぁの家系で家族席もあり、機会あらばまた訪れたい。
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春樹@新大塚
- 2012-02-28(19:19) /
- ラーメン 東京
TEL:03-6912-6819
住所:東京都豊島区東池袋5-52-15 丸定ビル1F
交通手段:東京メトロ丸の内線 新大塚駅より徒歩1分
営業時間:11:00〜25:00 年中無休
席数:20席
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
新大塚に行った際に適当なラーメン屋へ。行ったのはラーメン春樹。

11:40入店で先客5人、後客多数。駅からのアクセスよくそこそこ賑わっている。店員は100%中国人のようだ




メニュを見ると分かるがこの立地の割りになかなか安価である。つけ麺が900gまで無料で盛ってくれるようだが、この量を都内で食って帰る根性は無い。

結局、頼んだのはお得なランチメニュ、Aライスセット(640円)。


メニュの写真は明らかに有利誤認。叉焼の大きさが全く違う。

スープや麺は特に特徴はないが悪くは無い。近辺に勤めているリーマンには安価で便利な存在だろうと思う。
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つけめん102 大宮店
- 2012-01-29(21:27) /
- ラーメン 埼玉
TEL:048-653-4444
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446
営業時間11:00〜15:30豚骨×魚介の部 17:00〜23:00鶏 ×魚介の部
定休日:無し(但しスープ不出来の時は臨休あり)
席数:15席 (カウンターのみ)
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
完全禁煙
昼総合点★★★☆☆ 3.5
埼玉出張帰りに大宮駅で下車。駅から歩き8分程のつけめん102 大宮店へ。
先に食券を買うのがルールらしい。12:05頃、訪問で外待ち5人程。

券売機であつもり[特盛500g](850円)を購入し並ぶ。5分程で着席、5分ほどでお品登場。

最初、だし汁に入った状態で出てきた。こんなのでは麺がのびてしまうので抜いてもらう。大勝軒とかの感覚であつもりを頼むと面食らうわ。早速喰らう。

中太でコシがある麺。なかなかウマい。

つけ汁はなかなかの粘度。程よい酸味。麺に絡みウマい。

つけ汁の中には大きめの豚。ホロホロに柔らかくウマい。
500gの麺はさすがに少し多く、最後は少し飽きたが完食。
接客は元気良く挨拶や言葉遣いも悪くない。
価格設定もなかなか良心的で、近場にあったら通いたくなるだろうな。
さて、人事異動により埼玉ラーメンを食べ歩くのもこれで終わり。社用外出も月1回程度になるようでげんなり。
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