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竹本商店つけ麺開拓舎@土崎(秋田市)

竹本商店☆つけ麺開拓舎 (つけ麺 / 土崎駅
TEL:018-845-7510
住所:秋田秋田市土崎港西2-4-36
営業時間【朝】8時~10時30分 【通常】10時30分~22時
定休日:年中夢休
昼総合点★★★☆☆ 3.0

仕事が全国出張型に変わりラーメンも相変わらず食っているのだが、なかなかblogを書く気力が無い。なぜなら家のPCの"E"が入力できなくなってしまったからだ。母音の1つが入力できないとなると辛い辛い。会社からノートPCも支給されているものの報告書の作成があるもんでね。。

さて秋田市内に出張した際、同行者に連れられ竹本商店つけ麺開拓舎へ。地元では有名なつけ麺屋と聞く。事実平日の14時過ぎでも駐車場は満車。店内も待ち10人以上も回転は早く10分ほどで着席。頼んだのは濃厚豚骨伊勢海老つけ麺(830円)。伊勢海老と豚骨系のダブルスープらしい。普通盛りは200g。無料で300gまでアップできる。

伊勢海老つけ麺

石鍋はグツグツ沸騰しており、こんなつけ汁はなかなか見たことがない。麺をつけ汁に浸しても熱せられた石鍋のおかげでつけ汁が冷めることもない。そのため麺を汁に入れっ放しにすると熱くて上顎が火傷する。硬めの麺は小麦の風味豊かでうまい。つけ汁は伊勢海老の風味が強すぎる気もするがうまい。麺は300gだが茹で前300gなのでボリュームも十分。再訪する機会は無いがまた訪れたいお店。
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TAG :
つけ麺
秋田

ラーメン二郎 上野毛店

ラーメン二郎 上野毛店 (ラーメン / 上野毛駅、等々力駅)
住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16
交通手段:東急大井町線 上野毛駅から徒歩 約2分
営業時間[月~金] 11:00~14:00 18:00~22:00[土] 11:00~14:30
定休日:日曜・祝日
昼総合点★★★★

ふと思いつき、運動を兼ねて家からチャリで7km飛ばしてラーメン二郎上野毛店へ。

二郎 上野毛店

平日の11:45到着で待ち3番目に接続。程なく着席。店内はカウンターのみで汚め。何だかコワモテの店主。
券売機で小ラーメン(700円)をポチッと。一番端っこに着席。コールは野菜ニンニクで。

小

小

麺・スープ・豚ともにうまい。ごちそうさま。
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TAG :
ラーメン
ラーメン二郎
東京

いつみ屋@府中本町

いつみ屋 (ラーメン / 府中本町駅、府中駅、府中競馬正門前駅)
TEL:042-336-2669
住所:東京都府中市本町1-7-2
交通手段:府中本町駅徒歩3分、府中駅から徒歩10分。府中市役所前の信号を渡って右。
営業時間:[月~金]11:15~15:00[土・日・祝]11:15~15:00
定休日:火曜と水曜
昼総合点★★☆☆☆ 2.4

昭島方面での仕事帰りに府中本町のいづみ屋へ。

20151220130621587.jpg

以前、前を通りかかった際に行列が出来ており気になっていた。

2015122013061740d.jpg

1420訪問で先客6、後客1。カウンターのみのお店で発注も口頭。ラーメン+大盛(650+100円)を注文。5分ほどで着丼。

20151220130623d18.jpg
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あっさりスープに縮れ麺の組み合わせ。刻みネギがよく合う。
ただ魚介系もそんなに強いわけでなく、単なるあっさりした塩辛目のスープのようで、飲んだ後とかにはベストマッチだが、何か期待はずれ。
年配者や女性にも人気なお店のようで、恐らくはおいちゃんのようなガッツリとかパンチを求めた人向けでは無いのであろう。

期待は下回ったが空腹は満たされた。
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ラーメン
東京

ラーメン二郎 仙台店

ラーメン二郎 仙台店 (ラーメン / 勾当台公園駅、広瀬通駅)
TEL:非公開
住所:宮城県仙台市青葉区立町2-8
営業時間:11時30分~14時30分,17時00分~21時00分
定休日:月曜日
席数:16席 (カウンター16席です。)
駐車場:無(2軒隣に時間貸しPあり)
オープン日:2011年10月23日
昼総合点★★★★ 4.0

仙台出張の際にラーメン二郎仙台へ。
生涯初めての仙台だが、他のグルメよりもやはり二郎を優先させてしまう



駅からは15分超歩く距離にあり、平日の13:45到着で待ち20番目に接続。客はほとんどが学生で平日の昼間にこれほど並ぶとは予想外
食券は予め買っておくのが仙台流らしい。小(690円)をポチッと!
回転は予想以上に早く30分で入店。およそ行列✖1.5分っていう計算か。着席後程なくコールで、ニンニクのみをお願いした。




野菜コール無しなのに良い盛り!天地返しし早速喰らう。

まずスープだが甘め。甘めは好まないが悪くはない。豚さん、麺ともにレベルが高く最後まで美味しく完食。
場所柄、再訪は無いがウマかった。
TAG :
ラーメン二郎
仙台

自家製太麺 ドカ盛マッチョ@神戸三ノ宮

店名:自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店(ラーメン / 三宮駅、神戸三宮駅、三ノ宮駅)
TEL:非公開
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-13
交通手段:三宮駅(神戸市営)から23m
定休日:月曜
昼総合点★★★☆☆ 3.0

出張で神戸に行った際にドカ盛マッチョへ。
実は新神戸で新幹線を降りたので三ノ宮までは結構歩くことに。。
14時前に入店。先客3、後客6くらい。

自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店

店内はカウンターのみ。入店し右側にある券売機でラーメン中(700円)をポチっと。店主に渡すと塩、豚骨醤油、徳島ラーメン?から選べとのことでさっぱり分からん。普通の二郎インスパイアを食べたいので豚骨醤油をチョイス。またトッピングはヤサイニンニクを注文も、こちらも発注しにくい。7分ほどで登場。

ドカ盛マッチョ

ラーメン中

何じゃこの豚さんの量は~??
この量では天地返しは不可、野菜・豚から攻めてゆく。
まず豚さんだが叉焼というよりは厚めのモモ肉のような感じで、味付けは甘くマイナス。
スープも乳化し良い感じなのだがやはり甘さを感じる。
自家製麺は硬めの茹で具合でなかなかうまい。完食するのに手間取ったよ。。

天地返し

総合的には甘さを取り除けばなかなかのレベルではないか。
ニンニク臭をミントで誤魔化し、電車に乗り込むのであった。
TAG :
二郎インスパイア
神戸
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